Moja-Dieta.com

Składniki:
- resztki z karpia
- marchew
- pietruszka
- seler
- cebula
- liść laurowy
- ziele angielskie
- czerwona papryka słodka i ostra

Sposób przyrządzania:

Gotujemy z jarzynami i cebulą głowy i ogony karpia - wszystko to, co zostało po przygotowaniu porcji do smażenia. Jeśłi chcemy więcej zupy, można dodać tez całe dzwonka.Oczywiście dodajemy do gotowania liść laurowy i ziele ang.Wyjmujemy ugotowaną jarzynę, miksujemy z wywarem, a rybę przecieramy przez sito. (uważać,żeby nie przetrzeć przez sitko ości ). Łączymy przetartą rybę z wywarem i zmiksowanymi jarzynami, doprawiamy do smaku papryką - słodką i ostra w proporcji, jak kto lubi. Podajemy z grzankami.

written by admin