Sep 29
Czas przygotowania: 180 minut
biszkopty – 30 dag
cukier puder – 4 łyżki
jajka – 4 szt
mascarpone – 15 dag
mięta świeża – 3 gałązki
napar z czarnej herbaty o smaku truskawkowym – 250 ml
truskawki – 1 kg
Sposób przyrządzenia
Ubić żółtka z cukrem na białą masę. Dodać mascarpone, dalej energicznie ubijając. Pokroić truskawki do zrobionego kremu. Ubić pianę, dodać do reszty, wszystko wymieszać.
Biszkopty maczać w naparze i układać warstwami w dużej misce lub pucharkach. Warstwy biszkoptów przekładać kremem. Wstawić do lodówki na parę godzin. Udekorować świeżą miętą.
Ostatnie komentarze