Moja-Dieta.com

Składniki :

* ziemniaki
* śmietana
* sól
Sposób przygotowania:

Obrać ziemniaki, pokroić ziemniaki na cienkie plasterki, najlepiej na szatkownicy. Plasterki ziemniaków wymieszać ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem. Foremki do muffinów wyłożyć dwoma paskami pergaminu, ułożonymi na krzyż, tak, aby końce pasków wystawały nad foremkę (ułatwi to wyciągnięcie zapiekanek po upieczeniu). Plasterki ziemniaków układać ściśle w foremkach, polać dodatkowo odrobiną śmietany. Zapiekać w piekarniku przez 25-30 minut w temperaturze 180 stopni

written by admin \\ tags: Zapiekanki

przygotowanie: 20 min
gotowanie: 40 min
ilość porcji: 8
Ilość porcji:
Składniki

* 1 kg ziemniaków
* 25 dkg pieczarek
* 2 papryki czerwone
* 25 dkg sera żółtego
* 1 łyżki masła
* 1 zklanka bulionu warzywnego
* 2 -3 zabki czosnku
* zioła pronwansalskie
* sól
* sok z cytryny

Sposób przygotowania

1. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić na plasterki,skropić sokiem z cytryny.Pieczarki pokroić na grube plasterkii także skropić sokiem z cytryny.Papryke pokroić na cienkie paseczki.Do natłuszczonego żaroodpornego naczynia ukladać wszystko warstwami.Każdą warstwe posypać solą i ziołami.Zalać bulionem i wstawić do piekarnika i od nagrzania liczyć 30 minut.Następnie wyjąć i posypać serem i wstawić jeszcze raz na chwilke póki ser sie nie rozpuści.

written by admin \\ tags: Zapiekanki

Składniki na 4 porcje

• 4 duze ziemniaki

• 1/4 litra tlustej smietany np. 30%

• galka muszkatulowa

• sol

Etapy przygotowania

1. Ziemniaki obrac i pokroic na cienkie plastry

2. Posolic – dosyc intensywnie smietana wchlania sol podczs zapiekania

3. Ulozyc ziemniaki w zaroodpornym naczyniu – pojedyncza warstwe

4. Posypac galka muszkatulowa

5. Zalac smietana – tak aby ziemniaki byly pokryte

6. Piec w 160 C przez 1 godzine (albo do miekkosci ziemniakow)

7. Podawac ze smietana z pieczenia jako przystawke

written by admin \\ tags: przepisy, Zapiekanki