Sep 30

Przygotowanie: ok 20min
Smażenie: ok 15 min
Trudność: bardzo łatwy

SKŁADNIKI:

* Składniki ugotowany makaron
* cebulka
* kiełbaska lub jakaś wędlinka
* pomidorek
* jajko
* ser żółty
* przyprawy
* olej

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Szatkujemy cebulkę i podrumieniamy ja na patelni, dodajemy pokrojoną kiełbaskę lub wędlinkę i wszystko smażymy ok 3 min
2. Do patelni wrzucamy makaron, najlepiej jak został nam jakiś z zupy czy innego dania, i wtedy ożywamy go do zapiekanki, aby sie po prostu nie zmarnował ;-) jeżeli nie mamy takiego, gotujemy makaron jak każdy inny i dodajemy.
3. Gdy wszystko zaczyna być gorące i miękkie, dodajemy pokrojonego pomidorka, następnie wbijamy jajko. mieszamy wszystko cały czas, jajko powoduje ściśnięcie zapiekanki.Dodajemy przyprawy; majeranek, bazylie, sol, pieprz, paprykę ostra, wszystko wedle gustu
4. Na koniec posypujemy wszystko startym serem żółtym i chwile trzymamy na ogniu. Gdy ser sie stopi, wykładamy zapiekankę na talerz, polewamy ketchupem i wcinamy! Smacznego ;o)

written by admin \\ tags: ,

Sep 30

Przygotowanie: 1 godz.
Oczekiwanie: 20 min.
Smażenie: 10min.
Duszenie: 15 min.
Trudność: łatwizna

SKLADNIKI:

* Składniki na 2 porcje makaron spagetti
* 4 szt. kiełbasy-jakiejkolwiek
* cebula, czosnek,oregano, bazylia
* koncentrat pomidor.
* ser żółty

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. pokrojoną w kostke kiełbaske dodajemy do zeszklonej cebulki z czosnkiem
2. dusimy kilkanaście minut dodajemy przyprawy potartego ogórka kiszonego dusimy i dolewamy odrobine wody
3. pod koniec duszenia dodajemy koncentrat pomidor.dodajemy potarty żółty ser dla zagęszczenia ew. czosnek i przyprawy do smaku
4. podajemy z ugotowanym makaronem ..Można posypać bazylią

written by admin \\ tags: ,

Sep 30

Przygotowanie: 1o minut
Oczekiwanie: 15 minut
Pieczenie: 15 minut
Trudność: banalne

SKLADNIKI:

* Składniki na 6 porcji makaron najlepiej wstążki
* koncentrat pomidorowy
* 1 cebulka
* najlepsza jest wołowinka w sosie własnym….tylko dobra…to ważne
* 20 dkg żółtego sera (szczególnego znaczenia nie ma jaki))

ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. prościutto:P gotujemy makaronik….w międzyczasie dusimy cebulke na wodzie z odrobiną jakiejś przyprawki wielowarzywnej….cebulka miękka?? dodajemy mięsko i niech zawrze:)))
2. kiedy już zawrze…dodajemy koncentrat….przysłowiowo niech “zabulgota” i sosik gotowy!!!!! zawsze jak to robimy…. jednocześnie mamy gotowy sosik i makaron:)))
3. do brytfanki…lub innego naczynia służącego do zapiekania w piekarniku(jak to zabrzmiało)….układamy warstwę makaronu (około 2/3 całości) potem caaały sosik wylewamy na górę….następnie resztkę makaronu i na samą górę…starty żołty serek:)))
4. kiedy ta cudna wierzyczka jest gotowa….do piekarnika ją cyk…póki serek się nie stopi i smacznego:)))) UWAGA: sos gęsty nie rozpłynie się między makaronikiem, a piekarnik może być rozgrzany, ale tragedia się nie stanie, jeśli zapomnicie go właczyć do nagrzania…po prostu poczekacie na to cudeńko kilka minutek dłużej……..SMACZNEGO

written by admin \\ tags: ,