Moja-Dieta.com

Pewnie nieraz zdarzyło ci się zjeść czekoladę albo ciastko, gdy było ci smutno. Zauważyłaś bowiem, że słodycze poprawiają humor. Rzeczywiście tak jest.

Zawierają one bowiem tryptofan - substancję niezbędną do produkcji serotoniny, hormonu szczęścia. Istnieje jednak pewne ryzyko związane z takim sposobem walki z depresją - jest nim nadwaga. Racz się więc słodyczami z umiarem, a menu wzbogacaj węglowodanami złożonymi (np. pełnoziarnistym pieczywem), które są trudniej przyswajalne niż cukry proste (właśnie słodycze). Zadbaj o to, by w twojej diecie było dużo warzyw, a unikaj nadmiaru białka (mięsa, nabiału), który blokuje dostęp tryptofanu do mózgu i powoduje spadek poziomu serotoniny.

written by admin \\ tags: artykuł

w ciągu 2 tygodni
Według tej diety, celem odżywiania jest utrzymanie organizmu w stanie równowagi między między jin i jang.
Dieta, a raczej sposób odżywiania to część dalekowschodniego systemu filozoficznego. Jin i jang to dwie uzupełniające się energie, które przenikają cały wszechświat, a więc i to, co jemy. Dlatego właśnie sposób odżywiania ma wpływ nie tylko na nasze ciało, ale i sposób myślenia i działania.

Dieta makrobiotyczna odrzuca mięso i tłuszcze zwierzęce, a również mleko i jego przetwory. Raz w tygodniu wolno zjeść rybę.
Podstawa diety to pełne, niełuskane ziarna zbóż (kasze, ryż, kukurydza), dostarczające węglowodanów, białek i tłuszczów. W warzywach i owocach znajdują się enzymy i witaminy, niezbędne dla prawidłowej przemiany materii.
Zabronione są egzotyczne owoce, mrożonki, produkty konserwowane, rafinowane i silnie oczyszczone, takie jak: biały cukier, biała mąka i ryż, a także napoje gazowane.

Bardzo ważne jest dokładne przeżuwanie pokarmów, gdyż węglowodany są rozkładane przede wszystkim przez enzymy obecne w jamie ustnej. Pić można tylko pomiędzy posiłkami.

Dietę tę można zastosować, aby przeczyścić organizm. Podczas jej stosowania można schudnąć 4 –5 kg w ciągu 2 tygodni.

Nie jest odpowiednia dla osób z osteoporozą, mających kłopoty z przyswajaniem witamin i chorych na serce. Nie powinny jej stosować także kobiety w okresie menopauzy. Ponieważ mało w niej białka i witamin, może wywołać osłabienie, zmęczenie, nawet anemię. Dlatego zaleca się stosowanie jej nie dłużej niż dwa miesiące i przejście na zwykłą, niskokaloryczną dietę.

Śniadanie (do wyboru):

- muesli (płatki zbożowe, przede wszystkim owsiane, gotowane na wodzie z dodatkiem wcześniej namoczonych suszonych owoców, orzechów i pestek słonecznika), pieczywo pełnoziarniste z serkiem tofu, herbata z dzikiej róży
- płatki owsiane na wodzie, grzanka z ciemnego chleba, posmarowana łyżeczką miodu, herbata lub napar ziołowy

Obiad (do wyboru):

- zupa grzybowa z suszonych i świeżych grzybów, gołąbki z niełuskanym ryżem i warzywami, pieczone jabłko
- zupa jarzynowa, sushi, tofu

Kolacja (do wyboru):

- pory w cieście naleśnikowym (z mąki razowej na wodzie, ewentualnie mleku sojowym), napar ziołowy
- pieczywo razowe z pasztetem z fasoli i orzechów, sok z rzodkwi i marchewki
- pulpety z prosa z warzywami, utarta rzodkiewka z podpieczonymi algami

written by admin \\ tags: artykuł, diety

Dietetyk dr Barry Sears uważa, że zdrowy organizm sam spala tłuszcz i nie tyje. A zdrowie zapewnia odpowiednia dieta…
Ta dieta jest bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych i pomogła stracić zbędne kilogramy takim gwiazdom jak: Winona Ryder, Brad Pitt, Demi Moore czy Cindy Crawford.

Podstawą diety jest chude białko (mięso, ryby, białko jaja, tofu) i ograniczenie spożycia węglowodanów złożonych, które wg. Searsa są główną przyczyną tycia. Podczas jej stosowania należy spożywać często (5 razy dziennie) niewielkie posiłki. Dzięki takiemu sposobowi odżywiania można kontrolować poziom insuliny we krwi i zapobiegać nagłym atakom głodu pomiędzy posiłkami. Jeśli chodzi o tłuszcze, to dozwolone są jedynie te, które zawierają kwasy tłuszczowe nienasycone. W takie tłuszcze bogate są orzechy, migdały, awokado i oliwa z oliwek. Inne tłuszcze, jak masło czy śmietana, mogą być spożywane tylko w minimalnych ilościach.

Główne zasady diety:

1. Pić dużo wody. Co najmniej 8 szklanek dziennie. Koniecznie trzeba wypijać szklankę wody pół godziny przed posiłkiem. Pozwala to zwalczyć uczucie głodu.

2. Przerwy między posiłkami nie mogą być dłuższe niż 5 godzin.
Należy jeść często, ale niskokaloryczne potrawy.
Śniadanie trzeba zjeść koniecznie w ciągu pierwszej godziny po przebudzeniu.

3. Proteiny (mięso, jajka, tofu) należy jeść na początku posiłku.

4. Aby kontrolować ilość białka podczas posiłków poza domem, należy pamiętać , by nie spożyć ich więcej niż zmieści się w dłoni.

UWAGA!
Diety tej nie należy stosować dłużej niż przez miesiąc
Dzień 1:

Śniadanie
150 g chudej szynki lub pieczonej piersi kurczaka, filiżanka plasterków pomidora, ćwierć melona.

Obiad
Sandwicz: kromka pełnoziarnistego chleba, 100 g chudej wędliny, 50 g lekkiego żółtego sera, liść sałaty, plastry pomidora, 6 oliwek, pół pomarańczy.

Przekąska
90 g lekkiego serka typu „wiejski”, pół filiżanki świeżego ananasa z łyżeczką migdałów.

Kolacja
150 g pieczonego indyka (bez skóry) lub eskalopka z indyka smażonego na odrobinie oliwy z oliwek, półtorej filiżanki brokułów gotowanych na parze posypanych łyżką migdałów, pół filiżanki gotowanej cebuli, pół filiżanki czerwonych owoców.

Przekąska
50 g indyka (wędlina), filiżanka truskawek, 3 oliwki.

written by admin \\ tags: artykuł, dieta gwiazd