Sep 29
Składniki
cebula – 2 szt
czerwona papryka – 1 szt
ketchup – 8 łyżeczek
kotlety sojowe – 80 dag
kukurydza – 2 kolby
masło roślinne – 2 łyżki
pieprz czarny – 1 łyżka
sól – 1 łyżka
wino czerwone wytrawne – 4 łyżki
zielona papryka – 1 szt
Sposób przyrządzenia
Zalewa: wino i ketchup dokładnie wymieszać, doprawić solą i pieprzem i zalać nią kotlety sojowe. Wstawić, na 15 minut do lodówki. Obraną cebulę pokroić w krążki, kukurydzę (ugotowaną wcześniej) i paprykę w niewielkie kawałki. Kotlety wyjąć z zalewy i pokroić w kawałki. Składniki kolejno nabijać na szpikulce do szaszłyków. Polać roztopionym masłem. Wstawić do piekarnika na ok. 15 minut i upiec.
Ostatnie komentarze