Sep 29
Składniki
cebula biała – 2 duże
kapusta pekińska – 1 średnia
olej roślinny lub oliwa z oliwek – 2 łyżki
paparyka czerwona – 2 szt
papryka zielona – 1 szt
pieczarki – 50 dag
przecier pomidorowy – 1 słoiczek
przyprawy – 1 do smaku
wieprzowina – 1 kg
Sposób przyrządzenia
Wieprzowinę ugotować, następnie pokroić ją w małe kawałeczki.
Na głębokiej patelni udusić cebulę, paprykę i pieczarki na oleju lub oliwie z oliwek. gdy warzywa będą miękkie dodać pokrojoną w kostkę wieprzowinę, na końcu dodać kapustę pekińską. Wszystko razem dusić. na sam koniec dodać przyprawy do smaku i przecier pomidorowy.