Oct 12
Składniki:
• ok. 200 g majonezu
• 4 cebule
• 1,5 łyżeczki soku z cytryny
• 2 łyżki szczypiorku
• 1 łyżka kaparów
• pół łyżeczki tymianku suszonego lub 1 łyżeczka świeżego
• 1 czuszka
• 1 łyżeczka wódki
• sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Cebule obieramy i rozdrabniamy w malakserze albo przy użyciu miksera. Mieszamy z majonezem. Kapary, szczypiorek, papryczkę drobno siekamy, łączymy z majonezem i cebulą, dodajemy sok z cytryny, tymianek, sól i pieprz. Mieszamy. Przed podaniem mieszamy z łyżką wódki. Podajemy do zimnych mięs wołowiny i baraniny, gęsi i pasztetów
Ostatnie komentarze