Oct 13
Przygotowanie: 30 min
Kaloryczność: 200 kcal/porcja
Trudność: łatwy
Składniki na 4 porcje
• 4 solone filety śledziowe
• jedno duże kwaśne jabłko ( najlepsza jest szara reneta)
• jedna spora cebula
• 200 ml kwaśnej śmietany 18%
• czarny pieprz świeżo mielony
Etapy przygotowania
1. Filetów nie moczyć. Pokroić je na kawałki około 3cm. Poszatkować bardzo cienko cebulę. Wrzucić do miski cebulę, na nią położyć śledzie. Obrane jabłko utrzeć na grubej tarce. Szybko wymieszać z tym wszystkim co w misce i śmietaną. Posypać pieprzem. Wymieszać. Podawać z pieczywem.