Oct 13
Składniki na 4 porcje
• 8 płatów śledzia solonego
• 2 łyżki majeranku
• 6 ząbków czosnku
• olej - najlepiej ryżowy
Etapy przygotowania
1. Płaty śledziowe wymocz przez ok. 1 godz. w zimnej wodzie. Ułóż na deseczce do ocieknięcia.
2. Płaty śledziowe potnij na paseczki wielkości ok. 2 cm. Przyłóż do miseczki, wsyp majeranek i rozdrobniony czosnek. Dokładnie wymieszaj.
3. Przełóż do ozdobnego słoiczka i zalej olejem. Podawaj na drugi dzień z ciemnym pieczywem. Są rewelacyjne, niezwykle aromatyczne! Doskonałe jako przystawka.
Ostatnie komentarze