Oct 13
Przygotowanie: 30 minut
Duszenie: 15 minut
Trudność: łatwe
Składniki na 4 porcje
• 50 dag śledzi matiasów
• 4 cebule
• 2 ząbki czosnku
• 10 dag namoczonych rodzynek
• 125 ml oleju
• mała puszka koncentratu pomidorowego
• sok z cytryny
• pieprz
• cukier
• ostra papryka
Etapy przygotowania
1. Śledzie namoczyć na noc. Odsączyć, pokroić w większą kostkę.
2. Cebule pokroić w piórka, czosnek rozetrzeć i razem dusić na oleju do miękkości. Pod koniec dodać rodzynki i pozostałe składniki. Wszystko poddusić jeszcze ok 15 minut.
3. Wszystko połączyć ze śledziami. Wyłożyć do miski i przbrać zielona pietruszką. Smacznego.



Ostatnie komentarze