dobry na karnawal
Przygotowanie: 20min
Oczekiwanie: 5godz
Trudność: latwy
Składniki
• 1/2 kg platow sledziowych
• 3 cebule
• 1/2 opakowania rodzynek
• 2 lyzeczki miodu
• 1 sloiczek koncentratu pomidorowego
• 4 lyzki oleju slonecznikowego
• sol, pieprz do smaku
Etapy przygotowania
1. Śledzie namoczyć na 3 godz. w wodzie.
2. Pokroić cebulę w pół talarki i przegotować w osolonej wodzie do mometu gdy stanie sie przezroczysta odcedzic na sitku.
3. Na patelni rozgrzac olej dodac koncentrat pomidorowy w celu latwiejszego polaczenia oleju i koncentratu dodaj 2 lyzki wody,po polaczeniu dodaj miod, rodzynki i cebule dusic na malym ogniu 5min doprawic do smaku sala i pieprzem
4. Śledzie odcedzić dokladnie, pokroić na kawałki, ułożyć w naczyniu i jeszcze ciepły sos wyłożyć na wierzch, odstawić na noc do lodowki aby inne potrawy nie przeszły zapachem śledzia, nakryć naczynie folia sporzywcza! Smacznego!
Ostatnie komentarze