Moja-Dieta.com

# 50 dag boczniaków
# mała puszka groszku
# mały brokuł
# 2 łodygi selera naciowego
# 8-10 węgierek z octu
# 2 łyżki szczypiorku
# sól. Sos: 4 łyżki majonezu
# mały pojemniczek jogurtu naturalnego
# łyżeczka musztardy
# sól
# pieprz

Majonez wymieszać z jogurtem, musztardą, solą i pieprzem. Grzyby oczyścić, opłukać, gotować 20 min w posolonym wrzątku. Następnie osączyć, ostudzić i pokroić w paski. Brokuł ugotować na półtwardo, podzielić na różyczki. Seler umyć, obrać z włókien i pokroić w cienkie plasterki. Śliwki pokroić w paski. Przygotowane składniki połączyć z osączonym groszkiem, posolić i wymieszać. Sałatkę polać sosem, wymieszać, posypać szczypiorkiem.

written by admin