Przygotowanie: 15 minut Porcja: 330 kcal Składniki: na 6 porcji
20 dag liści różnych sałat, 30 dag ugotowanej białej kiełbasy, 15 dag żółtego sera (gouda, ementaler), 4 pomidorki koktajlowe, 2 dag kiełków rzodkiewki, SOS: 1/4 szklanki oliwy, sok z 1/2 cytryny, łyżka musztardy, łyżka czosnku granulowanego, łyżka natki, pietruszki, 1/4 szklanki bulionu warzywnego, sól, pieprz
Kiełbasę pokroić w cienkie plasterki. Ser pokroić w słupki. Sałatę opłukać, osuszyć, porwać na małe kawałki. Pomidorki umyć, osuszyć i pokroić na ćwiartki.
Sos: oliwę wymieszać z musztardą, sokiem z cytryny, czosnkiem, natką pietruszki, solą oraz pieprzem i rozcieńczyć bulionem.
Ser, kiełbasę i sałatę połączyć, polać sosem i wymieszać. Posypać kiełkami, przybrać
pomidorami.
Ostatnie komentarze