Owoce Tropikalne
Oczekiwanie: kwadrans
Trudność: bardzo łatwa
Składniki na 2 porcje
•1 grejfrut
•1 pomarańcza
•1 mandarynka
•4 łyżki szampana na pucharek (wina musującego)
•2 płaskie łyżki cukru
•cynamon
Etapy przygotowania
1.Owoce obrać, podzielić na cząstki i pozbawić błonek.
2.Cząsteczki mandarynek można zostawić w skórkach, jeśli są cienkie i miękkie.
3.Owoce rozłożyć do pucharków, posypać cukrem i cynamonem, i zalać szampanem. Odstawić na kwadrans.
4.Pucharki można ozdobić karmelem zrobionym ze zrumienionego na patelni cukru rozpuszczonego w odrobinie wody. Taki karmel wylewa się na papier do pieczenia, starając się utworzyć esy-floresy, a potem zastygniętym dekoruje się owoce. Ale to dla pracusiów, leniwce mogą się z powodzeniem obejść bez karmelu, sałatka i tak jest doskonała.
Ostatnie komentarze