Oct 12
Składniki:
• 2 kg ziemniaków
• sól
• 8 dag boczku
Sposób przyrządzania:
Ziemniaki obrać, opłukać. Połowę ziemniaków ugotować do miękkości a drugą zetrzeć na tarce i odcisnąć. Odciśnięty sok pozostawić przez kilka minut i osad z dna dodać do ziemniaków. Połączyć z odciśniętymi ziemniakami, posolić do smaku. Wyrabiac masę i zwilżonymi rękami uformować jednakowej wielkości kulki. Ugotować. Podawać okraszone podsmażonym boczkiem
M.K.
Ostatnie komentarze