SKŁADNIKI
* 2 opakowania “Śnieżki”
* 2 niepełne szklanki mleka
* 3 galaretki owocowe - mogą być w różnych smakach, ale szybciej robi się w jednym (w wersji waniliowej trzeba zamienić dwie galaretki na dwa małe opakowania żelatyny, takie na 0,5 l wody)
* paczka biszkoptów lub spód biszkoptowy
* owoce sezonowe lub z puszki
* cukier waniliowy (do wersji waniliowej)
SPOSÓB PRZYRZĄDZANIA
Rozpuścić dwie galaretki w połowie litra gorącej wody (w wersji waniliowej rozpuścić żelatynę i cukier waniliowy w połowie litra wody lub mleka). Odstawić do ostygnięcia.
Do 2 niepełnych szklanek mleka wsypać Śnieżki i ubijać na wysokich obrotach około 5 minut.
Do ubitej Śnieżki stopniowo dodać wystudzoną galaretkę (lub rozpuszczoną żelatynę z cukrem waniliowym) i miksować na maksymalnych obrotach mniej więcej 7 minut, aż masa dokładnie się połączy.
Dno tortownicy wyłożyć biszkoptami lub przygotować spód biszkoptowy w całości. Wylać masę do tortownicy i włożyć do lodówki do zastygnięcia. Po 10 minutach wyjąć, ułożyć na górze owoce (na przykład jagody lub brzoskwinie) i wsadzić znów do lodówki.
Trzecią galaretkę rozpuścić w połowie litra wody, schłodzić i tężejącą wylać na wierzch ptasiego mleczka. Całość pozostawić w lodówce do zastygnięcia. Smacznego 
Ostatnie komentarze