Składniki:
- jedna duża paleta piersi z kurczaka
- kilka ziemniaków
- świeże pomidory, ogórki, papryka (zielona, żółta)
- ser kanapkowo-sałatkowy (FETA) 250g
- mąka zwykła
- olej z pestek winogron
- sos sojowy (najlepszy TaoTao)
- sezam
- sól
- pieprz
- majonez
Piersi z kurczaka kroimy na długie paski (czyścimy z wszelkich żylastych elementów), wkładamy pokrojonego kurczaka do miski, posypujemy pieprzem, solą, sezamem, dolewamy sosu sojowego (nie dużo), wszystko mieszamy. Wstawiamy do lodówki, od 30-60 minut - paski kurczaka muszą nasiąknąć sosem i nabrać aromatu z sezamu.
Ziemniaki - jak kto woli, ale dla smaku dodatkowo k
roimy na kostki i wstawiamy do piekarnika
Sałatka warzywna - paprykę, ogórki, pomidory, ser TaoTao kroimy na drobne części, dodajemy kilka łyżek majonezu i mieszamy
Kiedy minie czas 30-60 minut od wstawienia do lodówki kurczaka, możemy przystąpić do jego przyrządzenia.
Każdy pasek kurczaka obtaczamy w mące (dokładnie) i kładziemy na rozgrzaną patelnię i wylany na nią olej. Po uzyskaniu odpowiadającej nam barwie kurczaka (złocisto brązowy) wystarczy już tylko zadowolić podniebienie.
Pewnie każdy z Was znajdzie w tym posiłku wartościowe składniki.
Potrawa jest dość czasochłonna, ale uwierzcie mi, że efekt jest zadowalający
Ostatnie komentarze