Oct 10
Przygotowanie: 40 minut
Pieczenie: 1 godzina
Porcja: 370 kcal
Składniki na 8 porcji
● zamrożone kruche ciasto (ok. 1/2 kg)
● łyżka masła
● słoik dżemu z czarnej porzeczki
● 4 białka
● 2 łyżki kakao
● łyżeczka cukru
■Ciasto rozmrozić, podzielić na 3 porcje. Jedną rozwałkować, wyłożyć nią blachę natłuszczoną masłem. Posmarować dżemem. Drugą część ciasta zetrzeć na tarce wprost na warstwę dżemu.
■ Z białek i cukru ubić sztywną pianę, posmarować ciasto. Pozostałą część ciasta zagnieść z kakao, zetrzeć na tarce wprost na pianę. Piec godzinę w temp. 180°C.
April 18th, 2008 at 3:49 pm
a co zrobić żeby nie było w nim zakalca. jak zauważyć czy wystarczy kruchemu ciastu mąki, żeby nie przedobrzyć?