Przepis pochodzi z książki “103 ciasta siostry Anastazji”
Trudność: trudny
Składniki
CIASTO SEROWE:
• 60 dag sera
• 6 jaj
• 25 dag cukru pudru
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
• 12 dag margaryny
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
CIASTO KOKOSOWE:
• 4 białka
• 15 dag cukru
• 15 dag kokosu
• 2 łyżki mąki ziemniaczanej
CIASTO ORZECHOWE:
• 4 jaja
• 1 łyżka kakao
• 10 dag mielonych orzechów
• 10 dag cukru
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Etapy przygotowania
CIASTO SEROWE:
1. Ubić pianę z białek. Margarynę utrzeć z cukrem i żółtkami. Dodać zmielony ser, mąkę, proszek i pianę z białek.
CIASTO KOKOSOWE:
1. Ubić białka. Dodać cukier, mąkę i kokos.
CIASTO ORZECHOWE:
1. Ubić białka. Dodać cukier, żółtka, orzechy, mąkę i lekko wymieszać.
Przygotowanie do pieczenia:
1. Ciasto serowe – ciasto kokosowe – ciasto orzechowe. Piec w temp ok. 180 C przez 60 min.