Składniki:
* 2 1/2 szklanki mąki
* 20g drożdży
* 1/5l letniej wody
* 3 łyżki oliwy
* szczypta soli
* przyprawa do pizzy
* ketchup
Przepis:
Mąkę wsypać do miski, posypać solą, dodać oliwę. Drożdże rozpuścić w niewielkiej ilości wody, a następnie dodać do mąki. Całość wyrabiać na gładkie ciasto, dodając powoli resztę wody (wyrabiać około 5 minut). Gdy ciasto jest za suche można dodać odrobinę oleju lub wody. Następnie odstawić ciasto do wyrośnięcia, przykrywając miskę ściereczką. Gotowe ciasto wykładamy na wysmarowaną olejem blachę. Smarujemy niewielką ilością ketchupu (można z dodatkiem przypraw), następnie kładziemy składniki według uznania (szynka, salami, kurczak, papryka, pomidor, ananas, kukurydza, szczypiorek). Całość posypujemy przyprawą do pizzy i startym serem. Piec w temperaturze 200 stopni około 30 minut.
Ostatnie komentarze