Sep 29
Składniki
cebula – 1 szt
jajko – 1 szt
mała bułka – 1 szt
mięso mielone – 30 dag
pieczarki – 12 szt
pieprz czarny – 1 do smaku
ser żółty – 12 plasterków
sól – 1 do smaku
Sposób przyrządzenia
Pieczarki (najlepiej z dużym kapeluszem) umyć i wyciąć z nich nóżki, kapelusze posolić.
Mięso wymieszać z jajkiem, z nanoszoną i odciśniętą bułką. Dodać startą cebulę i do smaku sól, pieprz. Wszystko wymieszać.
Wyrobione mięso wkładać do kapeluszy. Piec w piekarniku ok. 30 minut.
Pod koniec pieczenia nakładać na pieczarki po plasterku sera żółtego.
Podawać z ziemniakami, lub frytkami i z surówką, lub fasolką szparagową.