Dec 30
Składniki:
5 jaj
cukier waniliowy
3/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
5 łyżeczek oleju
2 płaskie łyżeczki proszku
4 duże mało soczyste jabłka
Sposób przyrządzenia:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i cukier waniliowy, żółtka i ucierać razem 5 min., powoli wlewać olej i wsypać przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Obrane jabłka pokroić w cienkie plasterki, włożyć do ciasta i delikatnie wymieszać. Upiec. Ciasto będzie smaczniejsze jeśli jeszcze gorące polejemy polewą przygotowaną ze szklanki cukru pudru, kilku kropli olejku śmietankowego i odrobiny kwasku cytrynowego i wrzątku.
September 24th, 2011 at 4:31 pm
Od niedawna bawię się w gotowanie, przepis wygląda na łatwy a ciacho na pyszne, tylko mam pytanie: w jakiej temperaturze i przez ile czasu mam piec jabłecznik?Tylko błagam, nie “na oko” bo moje jeszcze nie “wyrobione”