Oct 23
75 dag kapusty kwaszonej
80 dag schabu z kością
25 dag włoszczyzny
2 cebule
1 dag grzybów suszonych
ząbek czosnku
sól, pieprz
Schab z włoszczyzną zalać wodą i ugotować do miękkości.
Oddzielić mięso od kości.
Osobno udusić kapustę z pokrojoną w kostkę cebulą.
Ugotować grzyby i pokroić w paski.
Podzielony na porcje schab oraz pozostałe składniki połączyć z wywarem ze schabu i włoszczyzny, doprawić czosnkiem roztartym z solą i pieprzem, zagotować.
Podawać z ziemniakami.
Ostatnie komentarze