Sep 29
Składniki
bułka tarta – 1 szklanka
cynamon lub ziele angielskie – 1 łyżeczka
czosnek – 2-3 ząbki
jajka – 2 szt.
mięta – 2 łyżki
olej – 5 łyżek
sól – 1 łyżeczka
wołowina – 50 dag
Sposób przyrządzenia
Mięso zmielić dokładnie, czosnek posiekać drobno, wszystkie składniki wymieszać, odstawić na ok. 15 min. Z mięsnej masy uformować kulki wielkości orzecha włoskiego, wkładać je porcjami na rozgrzany głęboki olej, smażyć 3-5 min., aż się przyrumienią ze wszystkich stron. Podawać z ostrymi sosami.