Jul 09
Składniki:
1 mała główka kapusty
1 jajko
1 cebula
mąka pszenna
sól
pieprz
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
Kapustę pokroić na ćwiartki, ugotować, ostudzić i zmielić w maszynce do mięsa. Następnie dodać do niej jajko, pokrojoną w kostkę i podsmażoną cebulkę, trochę mąki pszennej, sól i pieprz do smaku.
Z powstałej masy formować nie duże kotlety. Obtaczać je w bułce tartej i smażyć z dwóch stron.
Takie kotlety podawać z ziemniakami.
Smacznego.