Oct 13
Składniki:
• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 4 ziemniaki ugotowane w mundurkach
• 3 łyżki posiekanych świeżych ziół: kolendry, szczypiorku, koperku
• 3 łyżki gęstej śmietany
• tarta bułka
• 4 łyżki oleju, sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Ziemniaki obieramy ze skórki i mielimy lub dokładnie rozgniatamy. Jaja ugotowane na twardo siekamy. Do ziemniaków dodajemy: posiekane jaja, jajko surowe, śmietanę, zioła, sól, pieprz. Dokładnie mieszam. Formujemy z masy kotleciki i obtaczamy je w tartej bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor
Ostatnie komentarze