Oct 23
35 dag suszonych fig
30 dag nerkowców
8 dag pistacji
20 dag orzechów włoskich
11 dag migdałów (w skórce)
12 dag kandyzowanej skórki z cytryny
12 dag kandyzowanej skórki pomarańczy
3 jajka
12 dag wiśni kaktajlowych
15 dag cukru
szczypta soli
łyżeczka przyprawy do piernika
10 dag mąki
2 łyżki dżemu z moreli
Wymieszać po 30 dag pokrojonych fig i nerkowców z 6 dag pistacji, orzechami włoskimi oraz po 10 dag migdałów, skórki cytrynowej, pomarańczowej i wiśni.
Jajka utrzeć z cukrem, dodać przyprawy, mąkę i bakalie.
Ciasto przełożyć do formy, piec godzinę i 45 minut w temperaturze 175oC.
Ostudzić, posmarować dżemem, posypać resztą bakalii.
Ostatnie komentarze