Sep 29
Składniki
cebula – 2 szt
cukier – 3 łyżki
karkówka wieprzowa bez kości – 1 kg
koncentrat pomidorowy – 3 łyżki
magii – 2,5 łyżki
ocet – 2,5 łyżki
pieczarki – 30 dag
woda – 3 łyżki
Sposób przyrządzenia
Karkówkę pokroić w plastry , obsypać Vegetą i odstawić na 2 godziny. Podsmażyć na patelni.
Podsmażyć cebulę i lekko posolić.
Ułożyć w naczyniu żaroodpornym warstwami: karkówka a na nią cebulę i surowe pieczarki pokrojone w plastry.
Wszystko to zalać sosem:
2,5 łyżki octu
3 łyżki cukru
2,5 łyżki przyprawy magii
3 łyżki wody
3 łyżki koncentratu pomidorowego
i wstawić do piekarnika na temperaturę 180 stopni na godzinę. Życzę smacznego.