Składniki:
jajka
pieczarki
masło
sół
piperz
ulubione przyprawy
Przygotowanie:
Przepis jest prościutki. Jajka ugotuj na twardo. W międzyczasie pokrój pieczarki na drobniutką kostkę, ilość pieczarek jest dowolna może ich być bardzo mało lub dużo, ja lubię dość dużą ilość dlatego na jedno jajko kroję 1 dużą pieczarkę lub więcej. Pokrojone pieczarki wrzucamy do rondelka z roztopionym masłem, ilość masła zależy od Ciebie mogą być dwie łyżki lub 1/4 kostki, masło dodaje smaku, ale jego duża ilość nie jest niezbędna, po wrzuceniu pieczarek do rondla solimy je, dodajemy pieprzu i ulubionych przypraw (niekoniecznie), obierz jajka i przetnij wzdłuż na połówki, kiedy pieczarki zmiękną i odparuje z nich nieco wody (nie dopuszczaj do pełnego odparowania by nie były za suche) dodaj do nich żółtka z jajek, wymieszaj, przypraw jeśli trzeba i uzyskany farsz nałóż na połówki jajek , ilość farszu zależy od ilości pieczarek. Smacznego
Uwaga! Do farszu możesz dodać wiele innych składników takich jak koperek, papryka czerwona, kukurydza, jajka możesz przyozdobić majonezem, lub kawałkiem tuńczyka
Ostatnie komentarze