Sep 30
Składniki
6 jajek
majonez
musztarda
pietruszka, szczypiorek lub koperek
sól, pieprz
Wykonanie
Jajka ugotować na twardo, ostudzić, przekroić na pół wzdłóż, wydrążyć delikatnie żółka do miseczki, białka poukładać na talerzu. Żółtka rozgnieść widelcem, dodać półtora łyżki majonezu i płaską łyżke musztardy, posolć i popieprzyć wg. uznania, dodać zielenine.
Masa powinna być zwarta. Napełnić nią białka i wstawić do lodowki na ok.godzine.