Sep 30
1,5 kg gruszek
350 dag cukru lub więcej
5 szklanek wody
200 g octu winnego 10%
40 goździków
Po obraniu gruszek zanurzyć je w kwaśnej wodzie na 5 minut (2 litry wody i łyżeczka kwasku). Zalewa: Goździki, cukier i ocet gotować 20 minut. Ułożyć gruszki w słoikach zalać gorącą zalewą bez goździków, zakręcić odwrócić dnem na dół.
Ostatnie komentarze