> Diety w chorobie > Dieta
Stosowana przy artretyzmie (dnie moczanowej)
Przepisy kulinarne do tej diety - dalej
pieczywo
Dozwolone
pszenne, żytnie jasne i razowe Zabronione
mąka
Dozwolone
pszenna, żytnia, ziemniaczana, pytlowa, razowa Zabronione
ryż, kasze
Dozwolone
wszystkie rodzaje Zabronione
mleko
Dozwolone
w każdej postaci: mleko świeże, w proszku, fermentowane przetwory mleczne Zabronione
sery
Dozwolone
chude, twarogowe Zabronione
tłuste
jajka
Dozwolone
całe: białka i żółtka Zabronione
mięso
Dozwolone
w ograniczonych ilościach, chude: cielęcina, wołowina, baranina, jagnięcina, kura, królik Zabronione
tłuste, podroby: wątroba, nerki, mózg, serca
ryby
Dozwolone
sandacz, karp, dorsz, pstrąg Zabronione
sardynki, szproty, śledzie, ryby tłuste
wędliny
Dozwolone
Zabronione
wszystkie rodzaje wędlin, konserwy
masło, śmietana
Dozwolone
w ograniczonych ilościach Zabronione
ziemniaki
Dozwolone
gotowane, pieczone Zabronione
smażone
warzywa
Dozwolone
kapusta, kalafior, pomidory, chrzan, marchew, sałata, szczypior, koperek, pietruszka, pory, cebula, buraki, ogórki, rzodkiewka, kalarepa, brukiew, seler Zabronione
szpinak, szczaw, groszek zielony, fasolka szparagowa, rabarbar
owoce
Dozwolone
jagodowe, cytrusowe, dynia, jabłka , śliwki, gruszki, morele, brzoskwinie, melony, winogrona, czereśnie, wiśnie, rodzynki Zabronione
suche strączkowe
Dozwolone
Zabronione
wszystkie: groch, fasola, soja, bób, soczewica
cukier i słodycze
Dozwolone
cukier, miód, dżemy, marmolady, syropy, konfitury Zabronione
czekolada i słodycze z dodatkiem kakao, kawy lub alkoholu
przyprawy
Dozwolone
łagodne: koperek, pietruszka, szczypiorek, kwasek cytrynowy, skórka pomarańczowa, sok z cytryny, majeranek, cynamon Zabronione
ostre: ocet, pieprz, musztarda, papryka, gałka muszkatołowa
używki
Dozwolone
słaba herbata Zabronione
prawdziwa kawa, kakao, mocna herbata, alkohol, czekolada
Ostatnie komentarze