Nov 18
SKLADNIKI:
2 dwie garści rodzynek,
1l. czarnej mocnej herbaty,
2 łyżeczki sody oczyszczonej,
3/4 kostki masła bądź margaryny,
3/4 szkl. cukru,
1/2 kg mąki.
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Sposób wykonania:
Dwie garści rodzynek zagotuj w połowie litra czarnej, mocnej herbaty. Do gorącej mikstury dodaj 2 łyżeczki sody oczyszczonej oraz 3/4 kostki masła lub margaryny. Mieszaj, aż się rozpuści. Całość przestudź, a następnie dodaj 3/4 szklanki cukru, pół kilograma mąki i dwie łyżeczki proszku do pieczenia. Przełóż ciasto do małej tortownicy i piecz przez godzinę w 180 stopniach. Wystudzone ciasto udekoruj lukrem (rozpuszczonym cukrem z dodatkiem wody) z kandyzowaną skórką pomarańczową.
Ostatnie komentarze