Wierzy, że aby utrzymać zgrabną sylwetkę, nie wystarczy spożywać mniej kalorii, trzeba też zadbać o odpowiedni dobór potraw.
Zaletą tej diety jest to, że nie wymaga ograniczenia wielkości posiłków, a pozwala chudnąć, jeśli przestrzega się jej zasad. Jej istotą jest przekonanie, że produkty o tej samej liczbie kalorii mają różną zdolność odkładania się w postaci tłuszczu (czyli 100 kalorii pochodzących z wołowiny tuczy bardziej niż 100 kalorii z fasoli). Najlepszym więc sposobem na zrzucenie nadwagi jest stawianie na stole właściwych potraw, czyli tych, które zawierają „dobre kalorie”. Unikać należy „złych kalorii”, czyli produktów, w których ponad 30 proc. energii pochodzi z tłuszczu. Przez pierwsze 2 tygodnie trzeba jeść jak najmniej białka zwierzęcego.
Dobre kalorie
Ryby: słodkowodne, z morskich dorsz, łosoś.
Mięso: cielęcina, kurczak, indyk, wątróbka.
Nabiał: chude mleko i biały ser, kefir, jogurt naturalny.
Warzywa: kapusta, pomidory, szpinak, fasola, brokuły, pory.
Owoce: jabłka, gruszki, śliwki, brzoskwinie, porzeczki, truskawki.
Węglowodany: makaron, ryż, kasze.
Złe kalorie
Ryby: węgorz, mintaj, morszczuk.
Mięso: wołowina, wieprzowina.
Nabiał: jajka, tłuste sery i mleko.
Owoce: banany, arbuzy, awokado.
Warzywa: marchew, ziemniaki.
Węglowodany: białe pieczywo.
Śniadanie
Może zawierać wyłącznie dobre kalorie.
- Ryż na mleku lub jogurt z otrębami i owocami.
Obiad
Dozwolone są złe kalorie, ale tylko w połączeniu z dobrymi w proporcji 1:4.
- Zupa szpinakowa, sola pieczona w folii, brokuły.
Kolacja
Posiłki uzupełniaj codziennie preparatem zawierającym witaminy i minerały.
- Sałatka z pomidorów albo makaron z warzywami.
Uwaga! Nie łączymy w jednym posiłku białka zwierzęcego z węglowodanami oraz owocami.
Ostatnie komentarze