Jan 13

Dieta orientalna jest dietą dalekiego wschodu. To połączenie filozofii Yin-Yang z zachodnimi założeniami doktora Haya. Yin-Yang to filozofia równowagi przede wszystkim dlatego doskonale odnosi się również do jedzenia i zachowania odpowiednich proporcji w przyjmowanych pokarmach.

Dieta orientalna zapewnia szczupłą sylwetkę, długie życie a przede wszystkim chroni nasz organizm przed chorobami cywilizacyjnymi. Stosując tę egzotyczną dietę możemy zaobserwować efekty już po kilku dniach – i stracić nawet do 3 kg w ciągu tygodnia. Nie tylko poprawi się nam samopoczucie – minie zmęczenie, bóle głowy – ale wzmocni się nasza odporność dzięki czemu będziemy mniej podatni na grypę czy przeziębienia. Wszystko to dostaniemy bez głodówek czy stresującego liczenia kalorii jedzonych potraw. Możemy do posiłków spożywać wino (szczególnie polecane wytrawne czerwone) czy piwo. Pomagające w trawieniu, rozluźniające i poprawiające nasze samopoczucie. Posiłki należy jeść powoli celebrując niejako każdy kęs – warto.

Warto egzotycznie przybrać spiżarnię w:

* Kiełki wszelkiego rodzaju (sojowe, rzodkiewki – można kupić gotowe lub samemu wyhodować)
* Makaron sojowy
* Sojowy tofu (może zastępować mięso lub mięso może zastąpić ten ‘serek’) o
* Chińskie grzyby (krajowe też – dlaczego nie)
* Olej sezamowy (ew. słonecznikowy czy oliwę z oliwek)
* Przyprawy (chili, curry, imbir)

Dieta polecana dla osób z nadwagą a także dla osób zainspirowanych azjatycką filozofią równowagi. Dieta orientalna to nie tylko odżywianie – to odpowiedni styl życia, zdrowego życia. To równoważnia pokarmowa. Sekretem diety orientalnej jest utrzymanie odpowiedniej równowagi pomiędzy spożywanymi trzema rodzajami produktów: białkowych, węglowodanowych i neutralnych. Dania białkowe najlepiej łączyć je z warzywami i owocami (szczególnie soczystymi) i spożywać koło południa. Dań węglowodanowych nie powinno się spożywać z białkami – szczególnie wieczorem, natomiast produkty neutralne możesz dowoli łączyć z produktami białkowymi i węglowodanowymi.

Produkty białkowe:
Ryby, jaja, mięso (polecam chude i drobiowe), soja, chudy nabiał, owoce morza.

Produkty węglowodanowe:
ryż (polecam długi, dziki), makarony (polecam sojowe, razowe) , chleb, słodkie (m.in.: rodzynki, banany, figi) i soczyste (m.in.: jabłka, cytryny, kiwi, truskawki, maliny) owoce.
Produkty neutralne:
warzywa, produkty pełnomleczne, grzyby, orzechy, oleje, przyprawy.
Plan diety Przepisy
Menu dla diety orientalnej:

Śniadanie: Sok marchwiowo-jabłkowo-pomarańczowy 200 ml (niskosłodzony), gruszka.
142 kcal.

II śniadanie: Sok pomidorowy 200 ml, seler naciowy 150 g.
19,5 kcal.

Obiad: Filet z dorsza w jarzynach zapiekany w folii 450 g, wino białe półwytrawne 120 ml.
616,5 kcal.

Podwieczorek: Sałatka z garści rodzynek 20 g, orzechów włoskich 30 g, banana.
307,1 kcal.

Kolacja: Warzywne risotto doprawione chili, imbirem, pieprzem i solą do smaku. Składniki risotto: kalafior 150 g, cebulka dymka 50 g, ryż 100 g, olej słonecznikowy 5 ml.

247,2 kcal.

Razem 1358,3 kcal.

written by admin

Sep 19

PONIEDZIAŁEK

Śniadanie:
100 g chudego białego sera, 1 jajko na twardo albo pasta: jajko na twardo utrzeć z twarożkiem, 1 cienka kromka pieczywa (25 g), kawa z mlekiem bez cukru (pół szklanki mleka 0,5 proc. tłuszczu).

Obiad:
200 g ugotowanej lub usmażonej bez tłuszczu wieprzowiny, zielona sałata skropiona sokiem z cytryny, 2 małe ziemniaki, 2 łyżki budyniu.

Kolacja:
2 cienkie plasterki żółtego sera (40 g), 1 kromka pieczywa cienko posmarowanego masłem lub margaryną, 1 średni owoc przed snem (jabłko, mandarynka, pomarańcza, wykluczony banan i winogrona ), herbata z mlekiem 0,5 proc. tłuszczu, bez cukru.

WTOREK

Śniadanie:
100 g chudego twarożku z zieleniną i cebulką lub na słodko z 1 łyżeczką niskocukrowego dżemu, kawa lub herbata z mlekiem bez cukru , 1 kromka chleba cienko posmarowanego masłem lub margaryną.

Obiad:
100 g cielęciny uduszonej z przyprawami w sosie własnym, 100 g kalafiora, sałatka z 1 pomidora, kilku liści sałaty i cebulki z 1 łyżką jogurtu, 100 g sezonowych owoców.

Kolacja:
Herbata bez cukru lub ze słodzikiem, 1 kromka pieczywa bez masła, 50 g chudej kiełbasy drobiowej, owoc albo szklanka mleka przed snem.

ŚRODA

Śniadanie:
1 kromka chleba (może być chrupki) bardzo cienko posmarowanego, herbata lub kawa z mlekiem 0,5 proc. tłuszczu, 1 marchew lub nieduża pomarańcza albo jabłko.

Obiad:
1 szklanka bulionu z kurczaka i warzyw, 200 g kurczaka (bez skórki) ugotowanego lub z rusztu, mizeria z 1 ogórka z 1 łyżeczką jogurtu 0 proc. tłuszczu,1 średni ziemniak, 1 owoc.

Kolacja:
100 g ryby w jarzynach na zimno (dorsz, mintaj, morszczuk), 3 liście zielonej sałaty z natką pietruszki, 1 cienka kromka pieczywa, herbata. Przed snem: 1 szklanka soku pomidorowego rozcieńczonego pół na pół z wodą mineralną.

CZWARTEK

Śniadanie:
2 plasterki żółtego sera,1 mały pomidor, 1 kromka cienko posmarowanego pieczywa, kawa lub herbata z mlekiem.

Obiad:
150 g pulpetów z cielęciny lub indyka z sosem koperkowym,1 ugotowany lub upieczony ziemniak, zielony groszek z marchewką (bez zasmażki), 1 szklanka kompotu z jabłek bez cukru lub ze słodzikiem albo soku rozcieńczonego wodą.

Kolacja:
100 g wędzonej ryby (makrela, pstrąg), 1 cienka kromka pieczywa bez masła, herbata bez cukru (ze słodzikiem), 1 owoc przed snem (jabłko lub pomarańcza).

PIĄTEK

Śniadanie:
1 kromka pieczywa, 1 pomidor z cebulką, kawa z mlekiem.

Obiad:
200 g ryby morskiej, 1 ziemniak, zielony groszek z marchewką, 1/2 szklanki soku z wodą.

Kolacja:
50 g pasztetu z drobiu, 1 kromka pieczywa, kawa, 1 owoc lub szklanka mleka przed snem

SOBOTA

Śniadanie:
1 kromka pieczywa, 1 pomidor z cebulką, kawa z mlekiem.

Obiad:
200 g ryby morskiej, 1 ziemniak, zielony groszek z marchewką, 1/2 szklanki soku z wodą.

Kolacja:
50 g pasztetu z drobiu, 1 kromka pieczywa, kawa, 1 owoc lub szklanka mleka przed snem.

NIEDZIELA

Śniadanie:
omlet z 1 jajka lub jajko na twardo z warzywami i 5 g masła, kawa lub herbata z mlekiem.

Obiad:
befsztyk smażony bez tłuszczu (150 g), z odrobiną surowego masła, 1 ziemniak, 1 ogórek świeży lub kiszony, kompot z jabłek ze słodzikiem.

Kolacja:
50 g chudej kiełbasy, 1 kromka pieczywa, sałatka jarzynowa z 1 łyżeczką niskotłuszczowego majonezu, herbata.
źródło:www.fit.pl

written by admin

Sep 19

Tygodniowa dieta, każdego dnia oparta na innym produkcie, połączona z zabiegami pielęgnacyjnymi i gimnastyką, to starannie opracowany program biologicznej odnowy. Menu zostało tak opracowane, by dostarczyć organizmowi jak najwięcej witamin i składników mineralnych, które przyspieszają przemianę materii, a tym samym pozwalają pozbyć się toksyn. Gimnastyka nie tylko dodatkowo przyspiesza ten proces, ale też służy ujędrnianiu poszczególnych partii ciała – każdego dnia innej. Taką też rolę pełnią zabiegi pielęgnacyjne. Dieta jest rygorystyczna, ale przez tydzień można ją stosować bez obaw. Gdy chcesz jednak schudnąć więcej niż 3 kg, zrób tygodniową przerwę i po niej powtórz dietę. Aby utrzymać wagę, po zakończeniu odchudzania wyznacz sobie dzień w tygodniu, w którym zastosujesz jeden z polecanych jadłospisów.

DZIEŃ KOKTAJLI WARZYWNYCH

Warzywa to bogate źródło potasu, pierwiastka regulującego gospodarkę wodną organizmu. Nadmiar wody zostaje usunięty, ale jednocześnie skóra nie traci jędrności.

Jadłospis

Śniadanie: sok wyciśnięty z 6 marchewek i 3 łodyg selera naciowego z dodatkiem 3 łyżek rozmrożonego szpinaku, 150g chudego białego sera.
Drugie śniadanie: sok wyciśnięty z 6 marchewek i 3 łodyg selera naciowego z dodatkiem posiekanego pomidora.
Obiad: sok wyciśnięty z 6 marchewek i 3 łodyg selera naciowego z dodatkiem posiekanego pęczka pietruszki i łyżki oleju słonecznikowego, 100g pieczonej piersi kurczaka, 5 łyżek gotowanej marchewki z groszkiem.
Kolacja: sok wyciśnięty z 6 marchewek i 3 łodyg selera naciowego z dodatkiem 2 łyżeczek suszonej bazylii i łyżki oleju słonecznikowego, 2 kromki chrupkiego pieczywa z 2 plasterkami szynki z indyka, 2 liście sałaty.

Program pielęgnacyjny

Aby biust i dekolt stały się jeszcze bardziej jędrne, wklep w te miejsca balsam pielęgnacyjny z ekstraktami z roślin.

Program fitness

Wzmacniamy mięśnie klatki piersiowej. Stojąc w rozkroku, w wyprostowanych nad głową rękach trzymamy ręcznik. Robimy skłony, odciągając ręce jak najdalej w tył. Ćwiczymy 10 minut 2 razy dziennie.

Nagroda!

Delektuj się dwoma małymi czekoladkami.

DZIEŃ MORSKICH SPECJAŁÓW

Duża dawka jodu, w który obfitują ryby oraz wyciągi z alg, korzystnie wpłynie na spalanie tłuszczu.

Jadłospis

Śniadanie: sałatka z połówki jabłka, pomarańczy, kiwi, 2 łyżek płatków kukurydzianych, doprawiona 3 łyżkami jogurtu light, szklanka naparu z 2 łyżeczek alg zalanych wrzątkiem (algi można kupić w sklepach ze zdrową żywnością).
Obiad: 200g duszonego dorsza z dowolną ilością sałaty doprawionej octem winnym lub sokiem z cytryny, szklanka naparu z alg.
Kolacja: 200g pieczonego w folii pstrąga, z dowolną ilością szpinaku, szklanka naparu z alg.

Program pielęgnacyjny

Kąpiel w preparatach zawierających algi oczyści skórę i pomoże pozbyć się tkanki tłuszczowej. Bardzo skuteczne są np. saszetki Micronized Marine Algae firmy Thalgo. Po trwającej kwadrans kąpieli nie wycierajmy się, ale pozwólmy, aby skóra wyschła sama. Wtedy wchłonie więcej dobroczynnych substancji.

Program fitness

Aby wzmocnić nogi, idealny jest wodny aerobik. Stojąc w wodzie do pasa przyciągamy pięty do pośladków. następnie robimy wymachy nogą w bok. Ćwiczymy tak 20 minut. Jeśli nie ma szans, by skorzystać z basenu, ćwiczenia te można też robić “na sucho”.

Nagroda!

Możesz przegryźć dwa niewielkie wafelki.

DZIEŃ KOKTAJLI MLECZNYCH

Dzięki tryptofanowi – substancji zawartej w mleku, mózg wydzieli poprawiającą humor serotoninę. Pomoże to przetrwać trzeci, najcięższy dzień diety.

Jadłospis

Śniadanie: 1,5 szklanki mleka 2% zmiksowanego z bananem, 4 łyżki płatków kukurydzianych ze 150g waniliowego serka homogenizowanego lub jogurtu owocowego.
Drugie śniadanie: 1,5 szklanki mleka 2% zmiksowanego z bananem.
Obiad: 1,5 szklanki mleka 2% zmiksowanego z bananem, 150g pieczonej piersi kurczaka, 4 liście sałaty z sosem z 2 łyżek jogurtu naturalnego.
Kolacja: 1,5 szklanki mleka 2% zmiksowanego z bananem, 2 kromki razowego chleba posmarowanego cienko niskosłodzonym dżemem.

Program pielęgnacyjny

Doda werwy i dodatkowo poprawi humor energiczny masaż. W trakcie kąpieli warto mocno natrzeć pośladki specjalnym wałeczkiem do masażu, uplecionym z szorstkiej gąbki albo ostrą rękawicą.

Program fitness

To dzień ćwiczeń wzmacniających i pojędrniających uda. Klęczymy, podpierając się na łokciach. Wykonujemy wymachy do tyłu – najpierw lewą, a następnie prawą nogą. Ćwiczymy przez 10 minut 2 razy dziennie.

Nagroda!

Possij ulubiony cukierek. A nawet dwa!

DZIEŃ BROKUŁOWY

Zawarta w nich witamina C i beta-karoten walczą z powodującymi starzenie się wolnymi rodnikami.

Jadłospis

Śniadanie: 100g gotowanych brokułów, jajko na twardo, kilka plasterków pomidora z posiekaną cebulą, szklanka wody mineralnej z 3 łyżkami soku z cytryny.
Obiad: 200g gotowanych brokułów, 4 łyżki ryżu, szklanka soku z kiszonej kapusty.
Kolacja: sałatka ze 100g ugotowanych brokułów i pół puszki czerwonej fasolki konserwowej, doprawiona łyżeczką oliwy z oliwek, szklanka wody mineralnej z 3 łyżkami soku z cytryny.

Program pielęgnacyjny

Aby pomóc skórze oczyścić się i odmłodnieć, nakładamy na twarz maseczkę z trzech łyżek twarożku zmiksowanego z łyżką słodkiej śmietanki i łyżką miodu pszczelego. Zmywamy ją po kwadransie ciepła wodą.

Program fitness

Tego dnia zadbamy o smukłą talię i szczupłe uda. Leżąc na boku podnosimy powoli najpierw prawą nogę, a następnie lewą do góry i powoli ją opuszczamy. Ćwiczymy tak przez 10 minut dwa razy dziennie.

Nagroda!

Zjedz miseczkę sałatki z owoców cytrusowych.

DZIEŃ ZIEMNIACZANY

Wbrew obiegowej opinii, kartofle mają mało kalorii. Mimo to są sycące, dzięki czemu łatwiej przetrwać głód. To dobre źródło potasu, który pomaga usunąć nadmiar wody.

Jadłospis

Śniadanie: ugotowany duży ziemniak z łyżką szczypiorku, szklanka soku z warzyw.
Obiad: dwa średnie ugotowane ziemniaki zapieczone z 2 plasterkami żółtego sera light i łyżką natki pietruszki, szklanka soku pomidorowego.
Kolacja: pieczony średni ziemniak z łyżką szczypiorku, szklanka soku z warzyw.

Program pielęgnacyjny

Jeśli chcesz przyspieszyć usuwanie toksyn z głębszych warstw skóry, wykonaj masaż, zwany drenażem limfatycznym. Masuj nogi od dołu ku górze, używając specjalnego balsamu, najlepiej Draine Minceur Biotherm.

Program fitness

Intensywny ruch jak np. skoki na skakance (co najmniej przez 10 minut) pozwalają dobrze się wypocić. To również idealne ćwiczenie na łydki.

Nagroda!

Możesz sobie pozwolić na 8 żelków.

DZIEŃ OWOCÓW CYTRUSOWYCH

Pijąc soki i jedząc owocowe sałatki dostarczamy kolejnej porcji witaminy C, która w dalszym ciągu będzie nam sprzyjać oczyszczaniu organizmu.

Jadłospis

Śniadanie: dowolna ilość mandarynek, 150g jogurtu, szklanka wyciśniętego soku z pomarańczy.
Obiad: 50g gotowanej piersi kurczaka bez skóry, 250g surówki z owoców cytrusowych, szklanka soku wyciśniętego z grejpfrutów.
Kolacja: dowolna ilość mandarynek, kromka razowego pieczywa z plasterkiem szynki drobiowej i liściem sałaty, szklanka soku wyciśniętego z grejpfrutów.

Program pielęgnacyjny

Kąpiel z dodatkiem olejku pomarańczowego lub mandarynkowego podziała odprężająco i ujędrni skórę.

Program fitness

Zwracamy szczególną uwagę na mięśnie podtrzymujące biust. Aby je wzmocnić, ściskamy przez 10 sekund w dłoniach, uniesionych na wysokość klatki piersiowej małą, gumową piłeczkę. Następnie rozluźniamy mięśnie. Powtarzamy to ćwiczenie kilkanaście razy.

Nagroda!

Schrup kilka młodych marchewek. Są słodkie!

DZIEŃ RYŻOWY

Ryż stabilizuje poziom cukru we krwi, przygotowując organizm do powrotu do normalnej diety.

Jadłospis

Śniadanie: szklanka gotowanego ryżu i 150g jogurtu owocowego light, garść truskawek świeżych lub mrożonych.
Obiad: szklanka gotowanego ryżu, 150g gotowanej piersi z kurczaka lub z indyka bez skóry, 200g gotowanych brokułów, strąk papryki.
Kolacja: szklanka gotowanego ryżu z 4 łyżkami waniliowego serka homogenizowanego, garść truskawek świeżych lub mrożonych.

Program pielęgnacyjny

Niech będzie to dzień intensywnego nawilżania wysuszonej skóry. Na twarz, ręce, dekolt nałóż grubą warstwę nawilżającego balsamu. Niech wchłania się przez kwadrans. Resztę zetrzyj wacikiem.

Program fitness

Ten dzień poświęcamy “spłaszczaniu” brzucha. Leżąc na plecach unosimy powoli nogi do góry (ręce wyciągnięte trzymamy nad podłogą). Licząc do dziesięciu powoli opuszczamy nogi. Ćwiczymy 2 razy dziennie po 10 minut.

Nagroda!

Dwa biszkopty popij filiżanką herbaty.
źródło:www.fit.pl

written by admin