Oct 10
PRZYGOTOWANIE: 30 minut
PORCJA: 60 kcal
SKŁADNIKI NA 6 PORCJI
2 białe rzodkwie
por
1/2 łyżeczki jasnego sosu sojowego
2 łyżki oleju
łyżeczka octu winnego
1/2 łyżeczki cukru
sól, pieprz
Rzodkwie obrać, przekroić na pół, pokroić w cienkie półplasterki. Posypać 2 łyżkami soli. Odstawić na 20 minut.
Sos sojowy, ocet i cukier wymieszać z olejem. Ewentualnie sos przyprawić solą.
Por oczyścić, umyć, drobno pokroić. Półplasterki rzodkwi opłukać z soli pod bieżącą wodą i dokładnie osączyć.
Warzywa polać sosem, wymieszać. Podawać do mięs, zwłaszcza do wieprzowiny
Ostatnie komentarze